« Champs marins »

Ostréiculture et mytiliculture dans les Pertuis breton et d’Antioche. Entre les îles de Ré et d’Oléron et le continent s’étendent parcs à huîtres et champs de bouchots. Les paysans de la mer profitent qui dans l’eau qui sur des plates de la marée basse pour cultiver huîtres et moules. Mais déjà la marée remonte protégeant ses fruits, il faudra revenir demain, plus tard.